Bom dia a todos e mais um outono, com muito frio, não estamos nada habituados a isto, mas a verdade é que é o outono a ser outono com também muita chuva que tanto nos faz falta. Foi precisamente as primeiras chuvas que permitiram o aparecimento de alguns dos cogumelos que mais apreciamos. No passeio micológico que fizemos na manhã de domingo (23/11/25) para além de termos observado vários fungos, a natureza nos premiou com um belo Pleurotus Ostreatus, com alguns Lactarius Deliciosus e Suillus Bellini. Caminhar no meio da floresta é um privilégio, respirar o ar puro nos liga ao mundo natural de uma forma fantástica! No jantar fizemos um "risoto" com vários dos cogumelos fresquinhos que colhemos. De referir que para colher um cogumelo selvagem obedece a muito conhecimento e experiência.
Hélio e Luciana
