quinta-feira, janeiro 31, 2019

s√°bado, janeiro 26, 2019

O Sol de Janeiro

Depois de uma bela caminhada de manh√£, nada melhor que vir almo√ßar √† Tasca do Janecas onde podemos usufruir da simplicidade mas muita qualidade no servi√ßo, ambiente descontra√≠do e claro desta vista esplendorosa ūüėČūüć∑ūüėé



P.s. O bacalhau com natas √© qualquer coisa ūüėČ

quinta-feira, janeiro 17, 2019

Experiências Gastronómicas com Cogumelos Selvagens.



Ol√°


Finalmente terminou a √©poca dos cogumelos selvagens, pensava eu! Finalmente porque desde que come√ßou a temporada da Observa√ß√£o/Colheita de cogumelos selvagens nunca mais fiz uma corrida de jeito, pois passava mais tempo a "correr" atr√°s do Tricholoma Equestre ou do Lactarios Deliciosus que a correr decentemente.....!! Mas a verdade √© que √© um privil√©gio poder caminhar  nesta floresta da Ribeira do Pereiro em comunh√£o com a natureza.....longe do CO2 e t√£o pr√≥ximo da brisa do Oceano Atl√ĘnticoūüėČ . 




Preparação

Arroz de Polvo com Míscaros


Arroz de m√≠scaros acompanhado com bife de vaca Arouquesa com molho de MostardaūüėäūüėČūüėä

quinta-feira, janeiro 10, 2019

terça-feira, outubro 23, 2018

Cogumelos Selvagens ;-)



Para os apreciadores e principalmente conhecedores, esta √© uma √©poca onde podemos colher  cogumelos selvagens. Para mim, destaco o chamado "M√≠scaro" Maravilha  √© bom de todas as maneiras!





Bon Apetit ;-)






A Cottage framed in one of the Most Beautiful Rural Villages of Alcobaça which by the geographical location is very close to the Antlantic Coast, Natural Park and the history of Portugal.



Welcome and enjoy it