XII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais, ALCOBAÇA

XII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais

Mosteiro de Alcobaça

From the 18th through the 21st of November 2010 the International exhibition of Conventual Sweets and Liquors will take place in the Monastery of Alcobaça classified as World Heritage. There are 40 participating entities, among them, pastry shops and convents from Portugal, products of convents from Spain, France and Belgium. Taking as pioneering this concept in Portugal, the City council of Alcobaça, has been working in this exhibition since 1999, promoting and disseminating the rich cultural heritage that are the desserts, focusing on culinary tradition left by the presence of monks and nuns in the Monastery of Alcobaça and Monastery of Cós.

Este es el XII año que Alcobaça la Muestra Internacional de Dulces y Licores Conventuales. Como pionero del concepto en Portugal, el Ayuntamiento de Alcobaça, que trabaja en esta Muestra desde 1999, promueve y divulga el riquísimo patrimonio cultural que son los dulces, apostando en la tradición dejada pela presencia de los Monjes y Monjas Cistercienses en los Conventos de Alcobaça y Cós. La belleza del Monasterio es, solo por si, razón para la visita y hace de este lugar el espacio ideal para acoger esta Muestra, que recibe más de 35 mil visitantes por cada edición.Durante cuatro días, de 18-21 de noviembre, el Monumento del Patrimonio Mundial será la sede de más de 40 participantes nacionales e internacionales, de la que destacan los conventos de Portugal, los monasterios de España, las abadías de Francia y Bélgica y las islas de Madeira y las Azores.

                                                                                           H&L